16/07 Comment faire mes achats avec Angela Harnett : « L'achat que je regrette le plus ? N’importe quel appareil de fitness ! »
-Vous vous êtes toujours demandé ce que les célébrités achètent au quotidien, où elles achètent de la nourriture et quels produits de base elles lésinent ? Le chef et restaurateur parle d'assiettes vintage, de bons albums photos et de vélo avec le Filtre
- TheGuardian
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09/06 La scène culinaire britannique était en plein essor. Pourquoi a-t-il soudainement fait faillite ?
-Autrefois moqué au niveau international, le Royaume-Uni est devenu un haut lieu de la gastronomie au cours des dernières décennies – Londres étant saluée comme la capitale mondiale de la gastronomie. Aujourd’hui, de nombreux restaurants étoilés Michelin ont fermé leurs portes et la pourriture se propage
- TheGuardian
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22/03 Cuisiner avec Angela Hartnett : « J’aime la nourriture, mais je n’ai pas besoin d’en parler 24h/24 et 7j/7 »
-La chef étoilée donne une masterclass dans sa cuisine et partage les secrets simples d'un poulet poché parfait.
- TheGuardian
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20/11 Tarte tatin de panais, dinde rôtie, sabayon – Les recettes de Noël sans chichi d'Angela Hartnett
-Un oiseau rôti classique avec des accompagnements parfaits, un plat végétarien composé de crespelles aux champignons et à la citrouille et une alternative rapide au pudding traditionnel – aussi simple que délicieux.
- TheGuardian
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22/07 L'ingrédient secret d'Angela Hartnett : le peperoncino
-Ces piments italiens séchés ont un vrai punch et sont parfaits dans tout, de la sauce tomate aux salades.
- TheGuardian
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01/05 L'acteur Martin Freeman mange à nouveau des tourtes au porc après 38 ans
-L'acteur de Sherlock et Hobbit vante les joies des œufs écossais alors qu'il abandonne le végétarisme, affirmant qu'il essaie de manger moins d'aliments transformés
- TheTelegraph
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13/04 « Cinq plats en 55 minutes » : montée en puissance du menu rapide étoilé Michelin
-Les restaurants haut de gamme du Royaume-Uni se battent pour leur clientèle alors que leurs habitudes alimentaires – et de dépenses – changent.
- TheGuardian
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17/02 Angela Hartnett : « L’une des grandes choses de la vie est un sandwich aux chips : pain blanc, beurre, chips »
-Le chef acclamé sur quelques plaisirs simples – discothèques de cuisine, Come Dine With Me, campari et soda – et de longs, longs déjeuners entre amis
- TheGuardian
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30/12 Ne vous écaillez pas, ne jetez pas vos amis de droite, ne lavez pas vos vêtements : que devriez-vous mettre sur votre liste de choses à ne pas faire cette année ?
-Les écrivains du Guardian, dont Marina Hyde, John Crace (et quelques autres types à succès), révèlent ce qu'ils ne feront pas au cours de l'année à venir.
- TheGuardian
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26/09 Craquant ! 17 recettes d'œufs au plat profondément réconfortantes - du petit-déjeuner à une surprise de spaghetti
-L'un des ingrédients les plus simples, les plus délicieux et les plus polyvalents de tous, l'œuf au plat est ici à l'honneur dans tout, du nasi goreng à une magnifique salade thaïlandaise.
- TheGuardian
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13/08 Chef Angela hartnett: "mon plaisir le plus coupable ? croustilles salées ’
-Le chef étoilé de michelin sur la grogne, en passant dans les toilettes, et en faisant le lavage à l'usine fourrée de dagenham
- TheGuardian
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